പശുക്കളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക് ദുരുപയോഗത്തിന്റെ ചരിത്രം

ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ മൃഗസംരക്ഷണത്തിന് ഇപ്പോൾ നിയമവിരുദ്ധമാണ്

1950 കളിൽ കർഷകർ ഗെയിം മാറുന്ന കണ്ടെത്തൽ കണ്ടുപിടിച്ചു: ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നൽകുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള മൃഗങ്ങൾ ഭാരം വർധിപ്പിച്ചു. ശരീരഭാരത്തിന്റെ അളവ് മൂന്ന് ശതമാനത്തിൽ അധികമാണെങ്കിലും, എല്ലാ ഔൺസ് കൗണ്ടുകളിലും ഒരു വലിയ അളവ് വ്യവസായത്തിൽ, പശുക്കൾക്കുള്ള ചില പൗണ്ടുകളുടെ തൂക്കക്കുറവ് ദശലക്ഷക്കണക്കിന് ഡോളർ എന്നതിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, വൻകിട വ്യവസായത്തിൽ തോന്നിയേക്കാം.

1995-ൽ FDA മൃഗസംരക്ഷനത്തിനും ജലത്തിനും ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കൂടി അംഗീകരിച്ചു.

അന്നുമുതൽ, മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധമുള്ള ബാക്ടീരിയ (ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം) പ്രാധാന്യത്തിൽ നാടകീയമായ വർധന നാം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, എല്ലാ മാംസം മാംസത്തിൽ 20% ലവണങ്ങൾ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള സാൽമോണല്ല അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള കന്നുകാലി ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നൽകുന്നതിനെ നിരോധിക്കാൻ സാരമായ വിളവെടുപ്പ് നടത്തിയതായി സൂപ്പർബ്ഗ് ബാധിച്ചവർ പല ആളുകളും സൂചിപ്പിച്ചു. 2017 ജനവരി 3-ന് കന്നുകാലികൾക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിച്ചു. ഇത് ഒരു ഓഫ്-ലേബൽ ഉപയോഗം ആയിരുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നൽകുന്നത്

കൃത്യമായ എണ്ണം കണക്കാക്കാൻ പ്രയാസമാണെങ്കിലും, ഓരോ വർഷവും 15 മുതൽ 17 ദശലക്ഷം പൗണ്ട് ആൻറിബയോട്ടിക്കാണ് വിതരണം ചെയ്യുന്നത്. അമേരിക്കയിൽ പ്രതിവർഷം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന 22.7 മില്ല്യൺ ആൻറിബയോട്ടിക്സിന്റെ 18 ശതമാനം ഈ സംഖ്യയാണ്.

നാല് കാരണങ്ങളാൽ മൃഗഗവേഷകർക്ക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കൊടുക്കുന്നു:

• രോഗം ബാധിച്ച മൃഗങ്ങളെ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ചികിത്സാ മാർഗങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
• മെറ്റാപൈലാക്സിസ്: ഒരു പന്നിക്കൂട്ടത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകൂട്ടത്തിൽ രോഗബാധിതരായപ്പോൾ എല്ലാ മൃഗങ്ങളെയും രോഗബാധ തടയുന്നതിന് ഹ്രസ്വകാല ആൻറിബയോട്ടിക് ചികിത്സ നൽകുന്നു.

• പ്രോഫിഗായിസിസ്: കന്നുകാലികളിൽ രോഗം തടയാൻ
• സബ്താപീപിക ഉപയോഗങ്ങൾ : കന്നുകാലികളിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അല്ലെങ്കിൽ മാംസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആന്റിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് എവിടെയാണ്

ചിലപ്പോൾ കൃഷിക്കാർ അവരുടെ മൃഗങ്ങളെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ചികിത്സാ രീതിക്ക് നൽകണം അല്ലെങ്കിൽ ഗുരുതരമായ അണുബാധ കന്നുകാലികളെയും കൃഷിയിടത്തെയും ഭീഷണിപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ഉണ്ടാകണം. അത്തരം ഭരണസംവിധാനം ഹ്രസ്വകാലവും ഇതിനകം ഉളവാകുന്നതോ പടരുന്നതോ ആയ അണുബാധയെ നേരിടാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, കന്നുകാലികളിലെ ആൻറിബയോട്ടിക്സിന്റെ സ്ഥിരമായ പ്രോഫൈലറ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സബ്റേറ്റ്യൂട്ടിക് ഉപയോഗം വളരെ വിവാദപരമാണ്.

കന്നുകാലികളിലെ ആൻറിബയോട്ടിക് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ അപകടങ്ങൾ

കന്നുകാലികളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ നിരന്തര ഉപയോഗം, ആഗോള ജനസാമാന്യത്തിലെ ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഗ്യാസുകളുടെ എണ്ണത്തിൽ നമ്മൾ ഒരു ബം കണ്ടിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരിക്കൽ അപൂർവ്വമായിരുന്നെങ്കിലും ഫ്ലൂറോക്വിനോലone പ്രതിരോധം കൂടുതൽ സാധാരണമായിത്തീർന്നു. എഫ്ഡിഎ കർഷകർക്ക് ജന്തു ഫീഡിലും വെള്ളത്തിലും ബ്യൂട്രൽ പോലെ ഫ്ലൂറോക്വിനോലോണുകൾ നൽകുവാൻ അനുവദിച്ചു. (ഇപ്പോൾ, ഫെഡറൽ നിയമം ബാട്രൈലിന്റെ extralabel ഉപയോഗം നിരോധിക്കുന്നു.മറ്റൊരു വാക്കിൽ പറഞ്ഞാൽ, മൃഗങ്ങളിൽ അണുബാധയ്ക്ക് മാത്രമേ ഈ മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കാവൂ.)

താഴ്ന്ന അല്ലെങ്കിൽ subtherapeutic നിലകളിൽ കന്നുകാലിക്ക് നൽകിയ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ചില സാധാരണ ബാക്ടീരിയ സസ്യങ്ങളെ നശിപ്പിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ വിശ്വസിക്കുന്നു. ഈ സാധാരണ സസ്യജീവികളെ കൊല്ലുന്നതിലൂടെ മൃഗങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയും, അവർക്ക് ആഹാരം നൽകാൻ കുറച്ചു ആഹാരം ആവശ്യമുണ്ട്, കുറഞ്ഞ ഉൽസർജ്ജനം ഉണ്ടാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയ സസ്യങ്ങൾ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ആക്രമിക്കുന്നതിനും ഭക്ഷണ വിതരണത്തിൽ തങ്ങളുടെ വഴിയൊരുക്കുന്നതിനും സഹായിക്കുന്നു. അമിതമായി പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ ആളുകൾ ഈ ബാക്ടീരിയയെ മനുഷ്യരെ ബാധിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഈ മൃഗങ്ങളുടെ ഹാൻഡിലറുകളെ മയക്കുമരുന്ന് സ്പർശിക്കുന്നതിലൂടെ ഈ മരുന്ന്-പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയ ബാധിച്ചതായി ചില പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.

ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം ഒരു പ്രധാന ആരോഗ്യ പ്രശ്നമാണ്. "മൃഗങ്ങളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്ക് ഉപയോഗം ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധമുള്ള ബാക്റ്റീരിയകളുൾപ്പെടെയുള്ള മനുഷ്യ അസുഖങ്ങൾക്കുള്ള പ്രധാന സംഭാവനയാണ്" എന്ന് ലണ്ടേഴ്സ്, സഹഅ-എഴുത്തുകാരികൾ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു.

കന്നുകാലികളിലെ സബ്റേറ്റീഷ്യറ്റിക് ആൻറിബയോട്ടിക്കുണ്ടാകുന്ന മരുന്നുകൾ സാൽമൊണല്ല, E. coli, തുടങ്ങിയ മരുന്നുകളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും, ഈ സൂപ്പർബാഗുകളുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന അസുഖം അണുബാധയുള്ളതാണെന്ന യഥാർത്ഥ തെളിവാണ്. കൂടാതെ മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന വ്യാപനം മൃഗങ്ങളുടെ ആന്റിബയോട്ടിക്കായ ഉപയോഗത്തിനുമാത്രമേ ഉപയോഗിക്കാവൂ.

ആൻറിബയോട്ടിക്കായ ദുരുപയോഗം ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നതും പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നു. സബ്റഫാപ്പൂട്ടിക് ആൻറിബയോട്ടിക് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ നിർത്തിവച്ചാൽ ഉണ്ടാകുന്ന വർദ്ധിച്ച ചെലവുകളുടെ മുന്നറിയിപ്പുകളോടൊപ്പം, മാംസം നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ വാദഗതികൾ കാത്തുസൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള അവരുടെ മറ്റു വാദഗതികളും ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

കന്നുകാലികളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കായ ദുരുപയോഗം ചെയ്യുന്നതിനെ കുറിച്ച് FDA എന്താണ് ചെയ്യുന്നത്?

ലോബികൾ ശക്തമായ ശക്തികളാണ്. ഈ യാഥാർത്ഥ്യവും പൊതുജനനയവും വിദഗ്ധ അഭിപ്രായത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതും സമവായം പരിഷ്കരിക്കാനുള്ള വഴിയൊരുക്കും എന്ന വസ്തുതയുമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, 2013-ൽ, എഫ്.ഡി.എ., ഗൈഡൻസ് ഫോർ ഇൻഡസ്ട്രി # 213, അല്ലെങ്കിൽ ജിഐഎഫിഐ 213, കന്നുകാലികളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ന്യായമായ ഉപയോഗത്തിനായി സ്വമേധയാ ഉള്ള ഒരു നിർദ്ദേശം നിർദ്ദേശിച്ചു. 2016 ഡിസംബറിൽ എഫ്ഡിഎ ഈ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം പുതുക്കി. 2016 ൽ, മൃഗാശയത്തെ തടയാൻ മനുഷ്യ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ലേബലുകൾ മാറ്റാനോ നീക്കം ചെയ്യാനോ മൃഗബാധിത ആന്റിബയോട്ടികളുടെ നിർമ്മാതാക്കൾ അംഗീകാരം നൽകി. ഫലമായി, കന്നുകാലികളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഓഫ്-ലേബൽ ഉപയോഗം ഇപ്പോൾ നിയമവിരുദ്ധമാണ്.

തിരിച്ച് നോക്കിയാൽ, മൃഗശാലയിലെ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഒഴിവാക്കാനായി വെറ്റിനറി ആന്റിബയോട്ടിക് നിർമ്മാതാക്കളെ GFI # 213 പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ഒരു മൃഗവൈകല്യത്തെ ഈ മരുന്നുകളെ നിയന്ത്രിക്കണമെന്ന് ആവശ്യപ്പെടുകയും ചെയ്തു. ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കുറവുള്ളതും കൂടുതൽ കർശനമായി നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നതും ആയ കർഷകർ രോഗം, രോഗം തടയുന്നതിനുള്ള മരുന്നുകൾ.

കാലക്രമേണ, മൃഗാ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഏറ്റവും വലിയ നിർമാതാക്കളായ ഏലാൻകോ, സൂയിട്ടീസ് എന്നിവർ ഗൈഡൻസ് # 213 പാലിക്കാൻ സമ്മതിച്ചു. ടൈസൺ, പർഡ്യൂ, ഫോസ്റ്റർ ഫാമുകൾ ഇവയെല്ലാം കന്നുകാലികൾക്കുള്ള സബ്റേറ്റ്യൂട്ടിക് ആന്റീബയോട്ടിക്സ് നടപ്പാക്കാനുള്ള അവരുടെ പ്രയോഗത്തെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സമ്മതിച്ചു. അതേസമയം, മക്ഡൊണാൾഡിന്റെ, പോപ്പെയുടെയും വെൻഡിയുടെയും ഉൽപാദകരിൽ നിന്ന് മാംസം വാങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല, അത് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ചു. കാലക്രമേണ കന്നുകാലികളിൽ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളുടെ ഉപയോഗം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ലേബലിൽ നിന്ന് വിവരങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കന്നുകാലി ബയോട്ടിക്കുകൾ എല്ലാ വ്യവസായ നിർമ്മാതാക്കളും സമ്മതിച്ചു. ഒടുവിൽ, കാനഡ, ചില യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങൾ, ദക്ഷിണ കൊറിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ പോലെ, ഈ രീതി അമേരിക്കയിൽ ഇപ്പോൾ നിയമവിരുദ്ധമാണ്.

താഴത്തെ വരി

വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധം - പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്ലൂറോക്വിനോലോണുകൾ പോലെയുള്ള ഞങ്ങളുടെ അവസാന റിസോർട്ട് ആൻറിബയോട്ടിക്കുകളിൽ ഈ മരുന്നുകൾ ഇനി മുതൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല എന്നാണ്. ഞങ്ങളുടെ മരുന്നുകൾ ഇനി നമുക്ക് സംരക്ഷിക്കാനാവില്ല! മൃഗങ്ങൾ നമ്മൾ അതേ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ കൊണ്ടുപോവുകയാണെങ്കിൽ, ആൻറിബയോട്ടിക് പ്രതിരോധത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ആശയം വളരെ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ബാക്ടീരിയൽ സമ്മർദ്ദങ്ങളെ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും പുനർകമ്മിറ്റുന്നതിനും അനുയോജ്യമായ ഇൻകുബേറ്ററുകളാണിവ. വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ബാക്റ്റീരിയ കന്നുകാലികളിൽ വീണ്ടും ആഗിരണം ചെയ്യുമ്പോൾ, ജനിതക മെറ്റീരിയൽ ദ്വീപുകൾ (ഇന്റഗ്രൈനുകൾ എന്ന് വിളിക്കുന്നു) സാധാരണയായി മൾട്ടി- (സിംഗിൾ) മയക്കുമരുന്ന് പ്രതിരോധശേഷി നൽകാറുണ്ട്. ഇക്കാലത്ത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി കന്നുകാലികൾക്കുള്ള ആൻറിബയോട്ടിക്ക് നൽകുന്ന ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇപ്പോൾ അമേരിക്കയിൽ നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ട്.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{കെൻ ബി.എം. കന്നുകാലിയിൽ ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗം തടയുക FDA നീക്കംചെയ്യുന്നു. ജാമ. 2014.}

_{ലണ്ടേഴ്സ്, ടിഎഫ്, പലരും. ഫുഡ് മൃഗങ്ങളിൽ ആൻറിബയോട്ടിക് ഉപയോഗം ഉപയോഗിക്കുക: കാഴ്ചപ്പാട്, നയം, ശേഷി. പൊതു ആരോഗ്യ റിപ്പോർട്ടുകൾ. 2012; 127: 4-22.}

_{മാത്യു എജി. ബാക്ടീരിയയിലെ ആൻറിബയോട്ടിക്ക് പ്രതിരോധം ഫുഡ് ആനിമൽസുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്: കന്നുകാലി നിർമ്മാണത്തിന്റെ ഒരു യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് കാഴ്ചപ്പാട്. ഫുഡ്ബോൺ പാത്തോഗൻസ് ആൻഡ് ഡിസീസ് . 2007.}

> വ്യവസായത്തിനുള്ള എഫ്ഡിഎ ഗൈഡൻസ് # 213 നടപ്പാക്കൽ സംബന്ധിച്ച അപ്ഡേറ്റ്. ഡിസംബർ 23, 2016. www.fda.gov.