പലചരക്ക് കടകളിൽ നിന്നോ കർഷകരുടെ വിപണികളിൽ നിന്നോ മധുരമുള്ള, കറുത്ത ഷാമുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ടാർട്ട് ഷാമുകൾ പുളിച്ചതും ചെറുതും തിളക്കമുള്ള ചുവന്നതുമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചെറി പൈ ഫില്ലിംഗിലും സോവികളിലും കണ്ടെത്താം. എന്നാൽ അവരുടെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്നതോടൊപ്പം, ജ്യൂസ് ഏകോപനത്തിലും അല്ലെങ്കിൽ പൊടിച്ച ഏകോപിച്ച അടങ്ങിയ കാപ്സ്യൂളുകളിലും അവർ കൂടുതലായി ലഭ്യമാണ്.
ടാർട്ട് ഷാമിയുടെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണഫലങ്ങൾ മാൾമൊർണസി എന്ന പുല്ലാ ചെറിയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, ബലാത്തോൺ ചെറി പോലുള്ള പുഴുങ്ങിയ ഷാമം ഉണ്ട്.
ഉപയോഗങ്ങൾ
ചെറികളിൽ ആന്തൊസൈനൈനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, സ്വാഭാവികമായും സംഭവിക്കുന്ന സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ ആൻറി-ഇൻഫ്രാമിറ്ററിയും ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഷാമികളും അവരുടെ ജ്യൂസും വീക്കം ഉൾപ്പെടുന്ന അവസ്ഥകളെ തടയുന്നതിനും / അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സിക്കാനും സഹായിക്കുമെന്ന് ചില വക്താക്കൾ പറയുന്നു:
- പുറം വേദന
- പ്രമേഹം
- പേശി വേദനയും അസഹ്യവും
- ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്
- റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ്
ഉറക്കമിളക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ മെലറ്റോണിൻറെ ഉറവിടം എന്നറിയപ്പെടുന്ന ടാർട്ട് ഷാമുകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ചിലർ ഉറക്കത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉറക്കത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ശാരീരിക പ്രവർത്തനത്തിനു ശേഷം ചില ആളുകൾക്ക് ടാർട്ട് വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനായി ടാർട്ട് ഷർട്ടുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാവധാനത്തിലുള്ള സന്ധിവാസികൾ സന്ധിവാതത്തിനുള്ള ഒരു പരിഹാരമാണ്.
സ്വീറ്റ് ചെറി കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായ ആണോ ഷർട്ടുകൾ?
ടാർട്ട് ഷാമുകളിൽ അൻമോചോണിയൻ, വിറ്റാമിൻ സി, ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ എന്നിവ കൂടുതൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 6.3 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 39 കലോറിയും ടാർട്ട് ഷാമിൽ (ചില ടാര്ട്ട് ഷാമുകൾക്ക് വളരെ മധുരമുള്ള ഷാമം അധികം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) പഞ്ചസാരയും പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. 9.3 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും 46 കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
എന്നാൽ വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രധാനമാണെന്നതിന് യാതൊരു തെളിവുമില്ല. മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ആന്തരികേന്ദ്രങ്ങളിൽ രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ഷാമികളും ഉയർന്നതാണ്.
ഒരുപക്ഷേ, അവർ വിറ്റഴിക്കപ്പെടുന്ന വിധത്തിൽ ടാർട്ട് ചെറിൻറെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ കേട്ടിരിക്കാം. യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) ചെറി വിളകളുടെയും നിർമ്മാതാക്കളുടെയും മുന്നറിയിപ്പുകൾ അവരുടെ വെബ്സൈറ്റുകളിൽ ടാർട്ട് ഷാമുകൾക്ക് നൽകും. സസ്യഭക്ഷണം, സന്ധിവാതം, പ്രമേഹം മുതലായവയ്ക്ക് സഹായിക്കാവുന്ന ഒരു ഔഷധമാണ് ഇത്.
എന്താണ് ഗവേഷണം പറയുന്നത്
ചില ഗവേഷണങ്ങളിൽ, അന്റോണിയാനുകൾ കോശങ്ങളുടെ (സിക്ലോഓക്സിജഗേസിസ്, അല്ലെങ്കിൽ COX) സംയുക്തങ്ങളെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നുണ്ടാകാം, അത് ആന്തരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ചെറി കഴിക്കുന്നത് (അല്ലെങ്കിൽ ഏകോപനം നടത്തുന്നത്) ആർത്രൈറ്റിസ്, സന്ധിവാതം, പ്രമേഹത്തിനു പുറത്ത് പ്രമേഹം
ചെറി ഉൾപ്പെട്ട പഠനങ്ങൾ വളരെ ചെറുതായിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അവയുടെ പ്രമേണങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കാനായി നമുക്ക് വലിയ തോതിൽ ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഇതിനിടയിൽ, ലഭ്യമായ ഗവേഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഹൈലൈറ്റുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:
1) വ്യായാമത്തിന് ശേഷമുള്ള മസിൽ വീണ്ടെടുക്കൽ
ടാർട്ട് ഷർട്ടുകൾക്ക് പേശീവേദന കുറയ്ക്കാനും വ്യായാമത്തിന് ശേഷം മടങ്ങിയെത്താൻ സഹായിക്കും. 2015 ലെ സ്പോർട്സ് ന്യൂട്രീസിന്റെ ഇന്റർനാഷണൽ സൊസൈറ്റിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിലാണ് ഇക്കാര്യം വ്യക്തമാക്കുന്നത്. 23 പ്രതിരോധ പരിശീലിപ്പിച്ച പുരുഷന്മാരിൽ നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ, പൊട്ടിച്ചെടുത്ത ടാർട്ട് ചെറി സ്വീകരിച്ച പഠനത്തിൽ പങ്കുചേരുന്നവർക്ക് പേശി വേദനയിൽ കുറവുണ്ടായി, വീണ്ടെടുക്കലിനുശേഷമുള്ള ശാരീരിക നഷ്ടം, മാംസപേശികളുടെ ക്ഷതം, വീക്കം, ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയവ കണ്ടെത്തി.
2) ഉറക്കം
2012 ൽ യൂറോപ്യൻ ജേർണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠന പ്രകാരം, ടാർട്ട് ഷാമുകൾ മെലറ്റോണിൻ (സ്ലീപ്-വേക്ക് സൈക്കിളിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഹോർമോൺ) പ്രകൃതിദത്തമായി സമ്പന്നമാണ്. പഠനത്തിനായി 20 ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾ മാംസമോൺ ചെറി ഏഴു ദിവസം അവിടെ പാർക്കും.
ചെറി ജ്യൂസ് ദഹിച്ചവരിൽ മെലറ്റോണിന്റെ അളവ് (മൂത്രത്തിൽ അളന്നത്) ഉയർന്നു, ഉറക്ക സമയത്തിൽ ഗണ്യമായ വർദ്ധനവ്, കിടക്കയിൽ സമയം, ഉറക്ക ദക്ഷത എന്നിവ.
3) സന്ധിവാതം
ചെറിയ പരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ചെറി ഉപയോഗം യൂറിക് ആസിഡിന്റെ അളവ് സന്ധികളിൽ യൂറിക് ആസിഡിന്റെ ക്രിസ്റ്റലീഷലൈസിനു കാരണമായ വേദനാജനകമായ ആർത്രൈറ്റിന്റെ ഗർജ്ജത്തിൽ ജനിക്കുമാറാകും. കഴിഞ്ഞ 12 മാസത്തിനുള്ളിൽ ഗൗണ്ട് ആക്രമണമുണ്ടായ 633 പേരുടെ അർബുദം, റുമാറ്റിസം എന്നിവ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. ഒരു ഗൗണ്ട് ആക്രമണത്തിനു മുൻപുള്ള രണ്ടു ദിവസത്തെ കാലഘട്ടത്തിൽ ചെറി ഉപയോഗം 35% കുറവുള്ള ഗൌണ്ട് ആക്രമണങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
4) ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്
2013-ൽ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് ആൻഡ് കാർട്ടിലേജിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠന പ്രകാരം ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് ആർത്തവവിരാമം വേദനയ്ക്ക് സഹായിക്കില്ല. ഗവേഷകർ പറയുന്നത് ചെറി ജ്യൂസ് മുട്ടയുടെ മിതമായ മിതമായ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിനുള്ള ലക്ഷണങ്ങളാണ്, എന്നാൽ ഇതിനെക്കാൾ വലിയതല്ല ഒരു പ്ലേബോ. നടത്തം സമയവും അസറ്റോമിനോഫെൻ ഉപയോഗവും ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസുമായി ചികിത്സിച്ചു കൊണ്ടല്ല.
സാധ്യമായ സൈഡ് ഇഫക്റ്റുകൾ
ഷർമിളുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സാർബിറ്റോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഞ്ചസാര ആൽക്കഹോൾ, വയർ, വയറുവേദന, വയറിളക്കം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയവയാണ്.
ചെറി ഉപയോഗം മൂലം സിറ്റിലളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം (രക്തസമ്മർദം വായിക്കുന്നതിൽ ഏറ്റവും ഉയർന്ന എണ്ണം) കുറവായിരുന്നു.
ഒരു റിപ്പോർട്ട് പ്രകാരം, ഒരു ചെറി കേന്ദ്രീകൃത ഉപഭോഗം ദീർഘകാല വൃക്കരോഗം ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തിയിൽ ഗുരുതരമായ വൃക്കരോഗവും ഉയർന്ന പൊട്ടാസ്യം അളവുമാണ്.
സുരക്ഷയ്ക്കായി സപ്ലിമെന്റുകൾ പരിശോധിച്ചിട്ടില്ല, മിക്കതും അനിയന്ത്രിതവുമാണ്. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കുട്ടികൾ, വൈദ്യസഹായങ്ങളുള്ളവർ അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ (രക്തത്തിലെ തുള്ളിപോലുള്ളവ) തുടങ്ങിയവപോലും മരുന്നുകൾ ലഭ്യമാക്കുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ അനുബന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നുറുങ്ങുകൾ നേടാം, പക്ഷേ സ്റ്റാൻഡേർഡ് പരിചരണം ഒഴിവാക്കാനോ കാലതാമസം ഒഴിവാക്കാനോ ഗുരുതരമായ അനന്തരഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകുമെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക.
എവിടെ കണ്ടെത്താം
ടാര്ട്ട് ചെറി ജ്യൂസ്, ജ്യൂസ് ഏകോപം, ഫ്രഷ്, ഫ്രോസൻ അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ടാർട്ട് ഷർട്ടുകൾ പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ആരോഗ്യ ഭക്ഷണ സ്റ്റോറുകളിലും ഓൺലൈനിലും കാണാവുന്നതാണ്. സപ്ലിമെന്ററി സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും ഓൺലൈനിൽ നിന്നുമുള്ള ക്യാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിലും അവർ ലഭ്യമാണ്.
നിന്നും ഒരു വാക്ക്
കുടിയ്ക്കുന്ന ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ട് ഷാമം കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആന്തൊക്കയാനൻ കഴിച്ചും ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പദവി ഉയർത്താം. ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ ഉറപ്പുനൽകുന്നുണ്ടെങ്കിലും വേദന, സന്ധിവാതം, അല്ലെങ്കിൽ സ്നോളജി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും അവസ്ഥയ്ക്ക് ടാർട്ട് ഷാമുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറി ജ്യൂസ് ശുപാർശ ചെയ്യാൻ മതിയായ തെളിവുകൾ ഇല്ല.
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് ചേർക്കുന്നത് പരിഗണനയിലുണ്ടെങ്കിൽ, ആരോഗ്യപരിപാലകരുമായി സംസാരിക്കാൻ അത് നിങ്ങൾക്ക് ഉചിതമാണോയെന്ന് ചർച്ച ചെയ്യുവാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ലവേഴ്സ് കെ, ഡാൽട്ടൻ ആർ, ഗാൽവൻ ഇ, തുടങ്ങിയവരും. പ്രതിരോധ പരിശീലിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന പുരുഷന്മാരിൽ തീവ്രമായ താഴ്ന്ന ശാരീരിക വ്യായാമത്തിന്റെ ഭീകരമായ മത്സ്യത്തെക്കുറിച്ചുള്ള പൊട്ടുകളുള്ള മോണ്ടോർറിനി ടാർട്ട് ചെറി സപ്ലിമെന്റേഷൻ. ജെ ഇന്റ സോംഗ് സ്പോർട്സ് 2015 നവംബർ 16: 12: 41.
മലേറ്റോണിന്റെ അളവ്, ഉറക്കഗുണം എന്നിവയിൽ ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് (പ്ലൂനസ് സെറാസസ്), ബെൽ പിജി, ടാലന്റ് ജെ, മിഡിൽടൺ ബി, മക്ഹൗഫ് എം.പി, എല്ലിസ് ജെ പ്രഭാവം. ഊർ ജെ പോട്ട്. 2012 ഡിസംബർ 51 (8): 909-16.
> ഷൂമാക്കർ എച്ച്ആർ, പുൾമാൻ-മുവാർ എസ്, ഗുപ്ത എസ്.ആർ, ഡിന്നേല ജെ, കിം ആർ, മക്ഹൂർ എം.പി. മുത്തുച്ചിപ്പിൻറെ ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് (ഒഎ) ചികിത്സയിൽ ഒരു ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് മിശ്രിതത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെക്കുറിച്ച് ക്രമരഹിതമായ ഡബിൾ ബ്ലൈൻഡ് ക്രോസ്സോവർ പഠനം. ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ് മരുന്നിപ്പ്. 2013 ആഗസ്റ്റ് 21 (8): 1035-41.
> ഷാങ് വൈ, നയോജി ടി, ചെൻ സി, ചാസസൺ സി, ഹണ്ടർ ഡി ജെ, ചോയി എച്ച്.കെ. ചെറി ഉപയോഗം, ആവർത്തിച്ചുള്ള ഗൌട്ട് ആക്രമണ സാധ്യത കുറയ്ക്കും. ആർത്രൈറ്റിസ് റീം. 2012 ഡിസംബർ 64 (12): 4004-11.
> നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.